Certificados

Certificação do FSSC 22000

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Em sua linha de Produção de Açúcar, há a implementação de um Sistema de Gestão da Inocuidade dos Alimentos (SGIA) baseado no esquema da CERTIFICAÇÃO DO SISTEMA DE SEGURANÇA ALIMENTAR 22000 (FSSC 22000), cuja certificação foi obtida em outubro de 2014, por meio da Empresa Certificadora SGS Paraguai.

Essa certificação é um compromisso integral da organização, razão pela qual optou-se pelo padrão mais abrangente em termos de Sistema de Gestão da Inocuidade Alimentar, que é atualmente o FSSC 22000, pois incorpora totalmente a norma ISO 22000, Programas de Pré-Requisitos (PRPs) como a ISO/TS 22002-1 e ISO/TS 22002, HACCP, e as etapas de aplicação estabelecidas no CODEX Alimentarius. Além disso, é reconhecida pela Iniciativa Global de Segurança Alimentar (GFSI).

A Certificação do Sistema de Inocuidade Alimentar FSSC 22000 abrange os requisitos-chave de outros padrões e programas existentes de segurança alimentar, como GMP, HACCP, SQF, BRC, IFS e Global GAP.

Esta Norma de certificação é a mais abrangente em termos de Segurança Alimentar e baseia-se em princípios padronizados de inocuidade em todas as cadeias de produção de alimentos.

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